Nos produits

Nos bières

Quelles soient blondes, noires, ambrées ou rouges nos bières ont du caractère ! Cliquez sur les photos pour en découvrir toutes les subtilités.

Licorne Authentique L'indomptable | 4.8%

Licorne 1845 Son passé révèle l’avenir ! | 5.9%

Black by Licorne Douce et Savoureuse | 6%

WHITE by Licorne Audacieuse et Fruitée | 6%

Slash IPA IPA de caractère | 5.9%

Slash Red Fille du fruit défendu | 8%

Slash Origin Fils de l'eau et du feu | 7.5%

Licorne Bio Savoureusement nature ! | 4.7%

Licorne Elsass 100% Alsacienne | 5.5%

Licorne Elsass Panaché Le panaché alsacien | < 1%

Spirit Innovation aboard | 5.9%

El Grande Fruit de l’inspiration mexicaine ! | 5.9%

Licorne Primeur Pour le retour des beaux jours | 5.5%

Karlsbräu Festbier La plus festive des bières de saison | 6.1%

Licorne Noël Toutes les saveurs de Noël ! | 5.8%

Karlsbräu La noblesse des bières allemandes | 5%

Karlsbräu Urpils L’authentique Pils à l’allemande ! | 4.9%

Amos Symbole régional ! | 5.2%

Unik Lab #3 Brassin limité | 5.8%

Nos conseils Comment déguster une bière ?

Choisir son verre Pour une dégustation idéale, le verre doit être propre, sec, rincé à l’eau froide et ne doit surtout pas contenir d’agent graisseux au risque de détruire la mousse. Le verre doit également être bien choisi, et ce, en fonction de la bière que vous buvez. Par exemple : Un verre tulipe pour[...]

Les secrets de la fabrication Fabrication de la bière

Etape 1 : Le maltage Les grains d’orge sont nettoyés, triés, puis mis à tremper dans l’eau pendant plusieurs jours pour germer. Les grains sont ensuite séchés puis torréfiés au cours du touraillage. L’orge devient malt. Orge Céréale qui constitue la matière première pour la fabrication du malt. Etape 2 : Le brassage Le malt[...]

Tout savoir sur les bières Licorne Lexique

Houblon Le houblon est une plante herbacée grimpante. Elle peut atteindre 6 à 10 mètres de haut lorsqu’elle est cultivée sur des perches tuteurs. C’est « l’épice de la bière ». Le houblon est utilisé en petite quantité et confère à la bière son amertume et son goût frais. Orge L’orge est une céréale qui[...]

Bonnes adresses Où trouver nos bières ?

Vous recherchez un point de vente, une adresse sympa pour déguster notre Black ? Entrez votre code postale ci-dessous et le tour est joué.