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Slash Mango

Bière aromatisée à la mangue

Derrière sa robe couleur ambre clair, Slash Mango, c’est tout le paradoxe d’un soleil couchant tropical en pleine lumière du jour. Son amertume discrète laisse éclater un bouquet fruité exotique et acidulé pour un parfait équilibre entre chaleur et douceur. Chez cette wildcorne c’est tout le caractère des fruits tropicaux qui explose en bouche.

Mangue Type
8% alc./vol
12 IBU
6-8°C dégustation
Bouteille 33 cl
Boite 50 cl
Pack 3x33 cl
Fût 30 L

Voyez

D’une couleur ambre clair orangé, Slash Mango vous rappellera l’esprit d’un soleil couchant tropical. Sa belle transparence est surplombée d’une mousse fugace qui laisse place à un « radeau de bulles » couvrant la surface du verre.

Sentez

A l’ouverture de la bouteille ou fraichement servie, la palette aromatique est une explosion de fruités exotiques acidulés.

Goûtez

En bouche, l’attaque est sur l’acidulé, c’est vif et agréable !
Le sucré bien présent laisse peu de place à l’amertume tandis que les notes fruitées de mangue, fruits de la passion, melon déferlent au galop. La persistance est sur l’acidulé et les fruités.

Accords mets et bières

Gâteaux renversés ananas & coco
Mango Chicken Sandwich
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Recette Mango Chicken Sandwich

Personnes : 6
Préparation : 30 min.

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