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Licorne Elsass

100% Alsacienne

Licorne Elsass est une bière 100% alsacienne. C’est en Alsace que les matières premières ont été récoltées, c’est en Alsace que le maltage et le brassage ont été réalisés, c’est donc exclusivement en Alsace que Licorne Elsass est fabriquée. Dotée d’une belle couleur dorée, son goût rafraîchissant est complémenté par une rondeur de malt caramel en harmonie avec une note subtile de houblon frais. Elle possède un caractère doux et agréable grâce à une sélection de malts du terroir et des houblons alsaciens parmi les plus nobles et distinctifs.

Blonde Type
5.5% alc./vol
15 IBU
6-10°C dégustation
Bouteille 65cl
Pack 6x27,5cl
Boîte 50cl
Bouteille CHR 33cl
Fût 15L
Fût 30L

Voyez

Une mousse blanche et légère aux fines bulles qui domine une bière transparente et brillante, aux couleurs dorées.

Sentez

Une palette aromatique essentiellement basée sur les matières premières comme le houblon ou encore le malt de céréales. On peut noter également une petite note de miel et une touche légèrement fruitée.

Goûtez

Tout est léger mais en harmonie. L'amertume est légère au début et se développe sur une douceur qui rappelle le caramel.

Accords mets et bières

Chaource, Camembert
Choucroute cuite à la bière, Navets salés, Tartes flambées
Jambonneau, Carpaccio de boeuf
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