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Comment déguster une bière
Actualités Comment boire une bière de façon optimale ?

Boire de la bière oui, mais pas n’importe comment ! Choix du verre, température, service ou encore premier et second nez : bien déguster une bière est tout un art. Voici donc nos quelques conseils pour vous guider dans la meilleure façon de boire une bière, pour sublimer vos dégustations futures… et vous permettre de briller en société !

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biere gose sel
Actualités Saline et acidulée, la bière gose réveille les papilles

La bière gose est un genre bien particulier au sein de l’étonnante famille des bières sour. Faible en alcool, mais riche en blé et brassée de façon à produire de l’acide lactique, elle présente un profil acidulé unique en son genre. Le tout aromatisé au sel et à la coriandre… Eh oui, nous avons ici affaire à une bière au profil unique. Présentations du style et de l’une des plus étonnantes d’entre elles : la Baltic Gose de notre partenaire Insel Brauerei. C’est parti !

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que boire dry january
Actualités Dry January, et si vous releviez le défi ?

Un mois entier sans alcool, cela vous paraît insurmontable ? Pour les amateurs de bière, le Dry January n’a pas à être synonyme de privation, car il existe de nombreuses alternatives savoureuses qui ne contiennent pas une goutte d’alcool. Dans cet article, notre Brasserie Licorne vous présente le concept du Dry January, et notre sélection de boissons non alcoolisées qui vous aideront à relever le défi tout en gardant le sourire.

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biere ebc deux verres
Actualités L’EBC, une échelle des couleurs

Mystérieux acronyme sur votre bouteille de bière : EBC… Quésaquo ? Pas de panique, notre équipe d’experts vous dit tout sur l’European Brewery Convention. Rien de très compliqué en soi, mais préparez-vous juste à en voir de toutes les couleurs !

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bière de saison white
Actualités Bière de saison : twists saisonniers et temps forts de l’année

Qu’il pleuve, qu’il vente, qu’il neige, que les giboulées se déversent ou que le soleil nous assomme, c’est un fait : nous n’aurons pas envie des mêmes bières… Des tendances claires se dessinent au gré des variations climatiques et temps forts de l’année, esquissant le profil caractéristique des “bières de saison”.

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Sortes de bière blonde
Actualités Tout savoir sur les différents types de bières blondes

“Bière blonde” est une expression qui veut tout et rien dire… car il en existe des dizaines, voire des centaines de sortes différentes ! Dans cet article, Brasserie Licorne vous présente les principaux types de bières blondes. Lager, IPA, Triple, Pale Ale, Pils ou encore Saison... Tous ces termes n'auront plus de secrets pour vous !

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plat à la bière baba fruits rouges
Actualités Plats à la bière : la boisson maltée s’invite dans vos assiettes

Envie de réaliser des recettes qui sortent du quotidien pour épater vos convives ? Concoctez un plat à la bière ! Des plus légères aux plus torréfiées en passant par les plus denses et riches en alcool, toutes les bières ont la capacité de sublimer un plat. Partons ensemble à la conquête d’un monde où liquide et solide ne font plus qu’un. Découvrez les meilleurs plats à base des différentes bières de notre Brasserie Licorne !

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Boisson énergisante biologique
Actualités Dark Dog Organic, la gamme de boissons énergisantes bio et naturelles

Marque d’energy drink de notre Brasserie Licorne et précurseur sur le marché en France depuis plus de 20 ans, Dark Dog propose avec Dark Dog Organic une nouvelle gamme de boissons énergisantes bio et naturelles. Besoin d’assouvir une envie d’énergie ? Choisissez parmi 3 savoureuses recettes de boissons énergisantes composées à 100% d’ingrédients naturels et d’antioxydants.

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Bière noire irlandaise
Actualités La bière brune irlandaise dans toute sa splendeur avec O’Hara’s Stout

Avec les Leprechauns et les moutons, la bière noire est l’un des symboles les plus forts de l’Irlande. À l’occasion de le Journée Internationale de la Stout le 3 novembre, Brasserie Licorne vous présente une bière brune irlandaise mythique : la O’Hara’s Stout, brassée par notre partenaire Carlow Brewing Company au plein cœur des paysages verdoyants de la campagne irlandaise…

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Actualités Assortiment de bières à offrir : le coffret découverte Licorne

S’initier aux différents styles et aux meilleures recettes d’une brasserie française de renom : c’est ce que nous vous proposons avec notre coffret découverte de notre Brasserie Licorne. À commander pour soi ou à offrir en cadeau, notre assortiment de 12 bières ravira les papilles des amateurs de boisson maltée, car s’initier à la bonne bière, cela passe forcément par la pratique !

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Bonnes adresses Où trouver nos bières ?

Vous recherchez un point de vente, une adresse sympa pour déguster nos bières ? Entrez votre code postal ci-dessous et le tour est joué !