Top 5 de bières légères à découvrir

1. Licorne Bio

• Brasserie : Brasserie Licorne
• Couleur : Blonde
• Pays : France
• Taux d’alcool : 4,7°

La recette idéale pour les amateurs de bières blondes légères, qui plus est issue de l’agriculture biologique ! Licorne Bio propose une robe blonde limpide surmontée d’une belle mousse blanche. Les arômes floraux et céréaliers dominent, complétés par des notes de levures et de bonbons acidulés. En bouche, l’expérience s’équilibre entre un côté sucré et acidulé, avec une amertume qui reste discrète tout au long de la dégustation.

Agréable et rafraîchissante, Licorne Bio arrive tout naturellement en haut de notre liste des meilleures bières légères.

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2. Blanche de Bruxelles

• Brasserie : Brasserie Lefebvre
• Couleur : Blanche
• Pays : Belgique
• Taux d’alcool : 4,5°

Une bière blanche légère brassée par notre partenaire de longue date, la Brasserie Lefebvre. Cette Blanche de Bruxelles est brassée avec 40% de malt de blé tendre et présente toutes les caractéristiques d’une bière blanche belge traditionnelle : robe pâle et brumeuse, mousse dense et notes de coriandre et d’écorces d’orange amère. Son faible taux d’alcool en fait une bière particulièrement équilibrée et désaltérante, idéale à déguster pour les beaux jours.

Et pour les amateurs de fruits rouges et de bières aromatisées, la Blanche de Bruxelles existe également en version rosée !

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3. O’Hara’s Stout

• Brasserie : Carlow Brewing Company
• Couleur : Noire
• Pays : Irlande
• Taux d’alcool : 4,3°

Si les bières noires de type Stout ou Porter affichent généralement un ABV élevé, la O’Hara’s Stout fait figure d’exception, avec un titre alcoolique qui s’élève à 4,3 % seulement. L’expérience en bouche n’en tient pas moins toutes ses promesses, et on retrouve les saveurs puissantes et généreuses typiques des Stouts irlandaises : malt torréfié, café et réglisse, le tout sublimé par une amertume acidulée. 

Depuis sa conception en 1999, cette Stout étonnamment légère a multiplié les médailles lors de concours brassicoles internationaux. 

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4. Licorne Primeur

• Brasserie : Brasserie Licorne
• Couleur : Ambrée
• Pays : France
• Taux d’alcool : 5,5°

Chaque année, Licorne Primeur est synonyme du retour des beaux jours, et elle ne titre qu’à 5,5%, ce qui en fait une bière légère idéale pour celles et ceux qui affectionnent les ambrées. Cette bière de printemps dévoile de savoureuses notes fruitées et florales, pour une sensation ronde et moelleuse en bouche. Le houblon est également bien présent pour cette recette qui se déguste tout au long de la saison printanière.

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5. Licorne Elsass

• Brasserie : Brasserie Licorne
• Couleur : Blonde
• Pays : France
• Taux d’alcool : 5,5°

Icône de la gamme de bières permanentes de notre Brasserie Licorne, la Licorne Elsass porte haut les couleurs de la tradition brassicole du Nord Est de la France. Fabriquée à partir de matières premières 100% alsaciennes, cette Lager particulièrement désaltérante séduit par sa belle robe dorée et sa palette aromatique portée sur les céréales et le houblon, complétée par des notes subtiles de miel et de fruits. Une bière blonde légère idéale pour celles et ceux qui souhaitent soutenir et déguster les productions locales. 

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