Dry January, et si vous releviez le défi ?
Un mois entier sans alcool, cela vous paraît insurmontable ? Pour les amateurs de bière, le Dry January n’a pas à être synonyme de privation, car il existe de nombreuses alternatives savoureuses qui ne contiennent pas une goutte d’alcool. Dans cet article, notre Brasserie Licorne vous présente le concept du Dry January, et notre sélection de boissons non alcoolisées qui vous aideront à relever le défi tout en gardant le sourire.
Qu’est-ce que le Dry January ?
Le Dry January, que l’on pourrait traduire par “Janvier sobre”, est un défi consistant à ne pas boire d’alcool tout le long du mois de janvier.
Cette campagne de santé publique originaire du Royaume-Uni a été lancée en 2013 par l’ONG Alcohol Change UK. Le concept s’est ensuite peu à peu importé dans de nombreux autres pays dont la France, où elle rencontre de plus en plus d’adeptes.
Que boire pour le Dry January ?
Janvier sobre n’a pas à être synonyme de Janvier triste ! Alors pour soutenir celles et ceux qui ont décidé de relever le défi, voici nos idées des meilleures boissons à boire pour réussir son Dry January sans se cantonner à l’eau ou à la grenadine.
Des softs
Les boissons gazeuses et autres sodas sont une alternative toute indiquée. Nos chouchous ? La gamme de boissons savoureuses de l’entreprise familiale australienne et partenaire Bundaberg :
- Ginger beer : boisson au gingembre sans alcool, agréablement sucrée, rafraîchissante et légèrement épicée. Son procédé de fabrication est semblable à celui du brassage d’une bière.
- Bundaberg Lemonade : limonade traditionnelle fabriquée avec de vrais citrons australiens Eureka, infusés pendant 3 jours pour extraire un maximum de saveur.
- Bundaberg Orange sanguine : boisson gazeuse infusée à l’orange sanguine, qui ne contient aucun arôme artificiel ou exhausteur de goût.
Vous pouvez retrouver ces boissons dans votre point de vente favori, ou directement sur notre boutique en ligne :
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De la bière sans alcool
Le Dry January est l’occasion de casser les clichés et de vous initier au monde merveilleux de la bière sans alcool ! Il vous faudra cependant être vigilant à l’ABV (Alcohol By Volume, ou degré d’alcool) indiqué par ces bières. En effet, une bière en France peut arborer la mention “sans alcool” si son titre est inférieur ou égal à 1,2°.
Alors pour respecter le défi de janvier à la lettre, il vous faut trouver des bières vraiment sans alcool, qui sont de plus en plus nombreuses !
C’est le cas de notre Black By Licorne 0,0%, une version sans alcool de l’une de nos recettes les plus populaires. Onctueuse et gourmande, cette bière noire de spécialité vous réserve une expérience centrée sur les arômes fruités et de céréales grillés, accompagnés de touches de café et de caramel.
Retrouvez notre Black By Licorne 0.0 dans votre point de vente favori, ou directement sur notre boutique en ligne :
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