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Les principaux concours français et mondiaux sur la bière

Concours bière : les grandes compétitions de France et du monde

Le secteur brassicole comporte son lot de compétitions dédiées, où brasseurs et bières se frottent aux palais de juges experts afin d’espérer décrocher une médaille, gages de qualité incomparables pour les consommateurs. Dans cet article, notre Brasserie Licorne vous propose un tour d’horizon des principaux concours de bière de France et du monde, ainsi qu’un aperçu de nos nombreuses bières médaillées.

concours bière international

Les concours de bière internationaux

International Beer Challenge

L’International Beer Challenge (IBC) est un concours de bière britannique créé en 1997, et qui prime chaque année des bières des quatre coins du monde. L’IBC est divisé en 2 prix distincts :

  • les “Tasting Awards”,  récompensant les qualités gustatives des bières, qui sont testées à l’aveugle par un panel de 70 juges internationaux comprenant aussi bien des biérologues, des brasseurs que des détaillants.
  • les “Design & Packaging Awards”, récompensant l’efficacité esthétique du contenant de la bière au niveau du design, de la forme que de la matière.

Nos bières primées lors de l’International Beer Challenge : 

  • 🥈White By Licorne : médaille d’argent à l’International Beer Challenge en 2020
  • 🥈Slash Red : médaille d’argent à l’International Beer Challenge en 2019
  • 🥉Slash Red : médaille de bronze à l’International Beer Challenge (Design & Packaging)
  • 🥉Slash Blonde : médaille de bronze à l’International Beer Challenge (Design & Packaging)
  • 🥉Slash IPA : médaille de bronze à l’International Beer Challenge en 2020
  • 🏅Licorne 1845 : titre de “Best Lager above 5%” à l’International Beer Challenge en 2020

World Beer Awards

Les World Beer Awards correspondent à une compétition internationale lancée en 2007, récompensant annuellement des bières sur leur goût et leur design. Les bières sont groupées en sous-catégories (près de 80 en tout) et dégustées à l’aveugle par un jury divisé en zones géographiques distinctes. Les juges de ce concours mondial de la bière peuvent être des zythologues, des distributeurs ou encore des journalistes gastronomiques.

Nos bières primées aux World Beer Awards : 

  • 🥇Slash Blonde : médaille d’or aux World Beer Awards en 2019
  • 🥇Licorne 1845 : médaille d’or aux World Beer Awards en 2019
  • 🥈Black By Licorne : médaille d’argent aux World Beer Awards en 2015
  • 🥉Slash Red : médaille de bronze aux World Beer Awards en 2019

Les concours de bière français

Concours Général Agricole

Existant depuis 1870, le Concours Général Agricole est l’une des plus prestigieuses compétitions françaises du secteur de la bière, et se tient pendant l’édition annuelle du Salon de l’Agriculture, à Paris. Encadré par le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, ce prix récompense la qualité des meilleurs produits et animaux du terroir français.

La bière est l’une des 19 catégories de produits qui peuvent être primés lors de ce concours. au même titre que les eaux de vie ou encore les cidres. Ce concours de bière “est ouvert aux brasseurs produisant en France avec leur propre outil de production, la ou les bière(s) inscrite(s) au concours.” (extrait du règlement du Concours Général Agricole 2022).

Nos bières primées au Concours Général Agricole :

France Bière Challenge

Le France Bière Challenge est un concours créé en 2018 visant à promouvoir la production brassicole française. Cette compétition a été fondée par les organisateurs du Brussels Beer Challenge (la première compétition professionnelle de bières en Belgique) et Elisabeth Pierre (éminente zythologue française et autrice de nombreux ouvrages dédiés à la bière).

Les bières en compétitions sont classées en différentes catégories et testées par un jury composé d’experts de la bière. Les médailles d’or, d’argent et de bronze décernées par ce concours sont pour les brasseurs un outil de qualité et de commercialisation.

Nos bières primées au France Bière Challenge : 

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