Slash IPA remporte une médaille d’Or !

Cette année, la 5^e édition du France Bière Challenge a eu lieu les 31 mars et 1^er avril à Lille. Il s’agit d’un concours de dégustation ouvert exclusivement aux brasseries françaises et réputé pour son exigence. Les bières présentées sont dégustées et évaluées par un panel international de dégustateurs professionnels composé de critiques gastronomiques, journalistes culinaires, consultants, cavistes etc. Pour cette 5^ème édition ils étaient 36, venus de France, de Belgique, du Canada, du Brésil et d’ailleurs. Les bières sont jugées dans différentes catégories, correspondant chacune à un style et répondant à un cahier des charges bien précis.

Une 5^ème édition couronnée de succès

Le France Bière Challenge a permis, cette année encore, de révéler la qualité et la diversité des bières françaises, qui témoignent du dynamisme de la filière brassicole.

Lors de l’édition 2021, 516 bières étaient présentées dans 35 catégories. Cette année, le nombre de bières et de brasseries en compétition s’est accru avec 135 brasseries ayant présenté 530 échantillons dans 38 catégories différentes. 19,5% des produits ont été médaillés, dont Slash IPA !

Notre équipe est fière et heureuse de cette reconnaissance par les professionnels du secteur. Elle couronne le travail des passionnés que nous sommes et amène des perspectives heureuses.