Ingrédients
Pour les brochettes :
- 4 filets de poulet (env. 550 g)
- 1 cébette
- Des graines de sésame bicolore
- 6 pics à brochettes
Pour la marinade :
- 2 CS de sauce soja
- 2 CS de vinaigre de riz
- 1 CS de sirop d’érable
- 2 CS de Black By Licorne
Imprimer
Préparation
Imprimer- Coupez le poulet en cubes et les enfiler sur chaque pic (env. 5 cubes par pic).
- Préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients.
- Disposer les brochettes dans un plat et recouvrez-les généreusement de marinade.
- Filmez et placez au frais 2 heures minimum.
- Pour la cuisson, préchauffez votre four à 180°C.
- Avant d’enfourner les brochettes, ôtez le surplus de marinade.
- Passez les brochettes au grill env. 3 min. de chaque côté.
- Au moment de servir, parsemez de cébette ciselée et de sésame bicolore.
C’est prêt à déguster !
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