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Spirit

Innovation aboard

Qui sait vraiment d’où vient Spirit ? La vraie histoire de SPIRIT ? Je vais vous la raconter ! Elle date de l’époque où j’n’étais qu’un moussaillon d’eau douce. J’remontais mes filets lorsque je l’aperçus ! Par mille sabords, ma jolie bouteille de gin. Fallait bien la cacher : la voilà camouflée dans un fût de bière. Qui aurait pu prédire la tempête ? Secoués de partout, les deux se sont mélangés. J’vous dis, c’est comme ça que SPIRIT est né !

Gin beer Type
5.9% alc./vol
15 IBU
6-8° dégustation
Fût 15 L
Bouteille 33cl
Pack 3 x 33cl

Voyez

Spirit arbore une mousse blanche légèrement cassée de jaune et de très petites bulles régulières. Sa couleur blonde est soutenue
par des reflets lumineux.

Sentez

Au nez un bouquet de gin suivi d’une palette aromatique intéressante que l’on n’attend pas. Une puissance fruitée (airelles, prunes,
agrumes: citron, pamplemousse) puis herbacée qui apporte de la fraîcheur ainsi que des épices douces comme le genièvre et la
coriandre. Une vraie impression de cocktail au nez que l’on retrouve en bouche !

Goûtez

Une texture douce, légèrement moelleuse qui titille les papilles par sa pointe d’acidité acidulée. SPIRIT met en valeur des arômes
persistants de gin, d’airelles, d’agrumes et de citronnelle. Les 3 saveurs, sucrée, acide et amère, s’équilibrent naturellement, avec facilité, provoquant une agréable sensation gustative !

Bonnes adresses Où trouver cette bière ?

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